KIVÁLÓ MINÕSÉGÛ, HAZAI ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK - kistermelõktõl az Ön asztalára!

Fokhagym?s cukkini

Hozzávalók:

  • 4 db karcs? cukkini (50-60 dkg)
  • 1 db eg?sz toj?s
  • 1 ev?kan?l tej
  • 2 gerezd fokhagyma kev?s liszt
  • 1 mokk?skan?l t?r?tt feh?r bors
  • 1 csapott te?skan?l s?

Elkészítés:

A megmosott, h?jas cukk?nit megt?r?lgetj?k ?s ujjnyi vastag szeletekre, v?gjuk. A toj?st a tejjel ?s a f?szerekkel habosra verj?k, majd hozz?adjuk a z?zott fokhagym?t. A cukk?ni-karik?kat el?sz?r a lisztbe, ezut?n a f?szeres toj?sba, majd ism?t a lisztbe m?rtjuk, ?s azonnal beletessz?k a 170 fokra felhev?tett olajjal t?lt?tt olajs?t?be. 7-8 perc alatt pirosra megs?l, majd j?l lecs?p?gtetve, pap?rt?r?lk?z?vel b?lelt t?lra rakjuk. Ha melegen t?laljuk, paradicsomm?rt?s illik hozz?. Hidegen majon?zes sal?t?t ?s pir?tott keny?rszelet?ket k?n?lhatunk hozz?. A cukk?ni helyett zsenge sp?rgat?kkel is ugyan?gy k?sz?thetj?k: a t?k?t kimagozzuk, hossz?ban f?lbev?gjuk, majd f?l karik?kra apr?tva m?rtogatjuk lisztbe ?s toj?sba. Egyszer?en ?s gyorsan k?sz?thet?, nagyon olcs?, j??z? ?tel.

Vegetáriánus: igen Nehézség: Elkészítési idő:

Vlasszon kategrit

Legfrissebb receptek

Recept keres

 

 

Tovbbi receptek >