KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ, HAZAI ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK - kistermelőktől az Ön asztalára!

Sütőtökös-túrós sütemény

Hozzávalók:

  • 30 dkg sütőtök
  • 20 dkg alma
  • 10 dkg dió
  • 1 citrom
  • 4 tojás
  • 15 dkg turó
  • 7 evőkanál tej
  • 7 evőkanál olaj
  • 7 dkg cukor
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 40 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 13 dkg méz
  • 2 evőkanál rum
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 evőkanál keményítő

Elkészítés:

A sütőtököt és az almát tisztítás után lereszeljük. A diót durvára aprítjuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk és külön tesszük. A 3 tojást ketté vesszük és a fehérjét kemény habbá verjük. A túrót átnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tejet, 1 tojást, cukrot, vaníliáscukrot és csipet sót. A túróhoz adjuk továbbá a lisztet, sütőport és nyújtható tésztát formálunk belőle, amit kinyújtunk. A sütőformánkba úgy helyezzük bele, hogy hagyjunk neki peremet. Ezt követően a 3 tojássárgát a mézzel, rummal, fahéjjal, keményítővel habosra keverünk. Hozzákeverjük a sütőtököt, almát, diót, a citrom levét és héjját. A felvert tojásfehérjével fellazítjuk. Ezt követően a kapott masszát a tésztára ráöntjük, a dióval leszórjuk és 200 fokon a sütőben pirosra sütjük. Ha kivesszük, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat.

Vegetáriánus: nem Nehézség: Elkészítési idő:

Válasszon kategóriát

Legfrissebb receptek

Recept kereső

 

 

További receptek >