Bund?zott karal?b

Hozzávalók:

• 4 zsenge karal?b?,
• 1 toj?s,
• 8-10 dkg liszt,
• 3 dkg reszelt sajt,
• 1 dl sz?dav?z,
• 2 csokor friss petrezselyem,
• 1 gerezd fokhagyma,
• olaj a s?t?shez,
• s?, feh?r bors

Elkészítés:

A toj?st habosra verj?k a sz?dav?zzel ?s annyi liszttel, hogy a szok?sosn?l valamivel s?r?bb palacsintamassz?t kapjunk. Z?zott fokhagym?val, s?val, t?r?tt borssal ?zes?tj?k, majd 2 evõkan?l olajat is belekever?nk. A megh?mozott f?lcentis karik?kra v?gjuk. J?l megs?zzuk, majd azonnal lisztbe m?rtjuk. Ezut?n beleforgatjuk a t?szt?ba, ?s b?, forr? olajba tessz?k. Takar?kl?ngon aranys?rg?ra s?tj?k mindk?t oldal?t. A petrezselyemcsokrot sz?tszedj?k, ?s a megmosott, lecs?p?gtetett sz?lakat lisztbe m?rtva, a marad?k t?szt?ban megforgatjuk. Az olajban hirtelen, sz?p pirosra megs?tj?k. Petrezselymes burgonya vagy tejf?l (kefir) illik hozz

Vegetáriánus: igen Nehézség: Elkészítési idő:

Válasszon kategóriát

• ?jhagyma
• ?szibarackb?l
• Alma
• avok?d?
• Babareceptek
• Ban
• Birsalma
• Brokkoli
• Burgonya
• C?kla
• Citrom
• Cseresznye
• Cukkini

• G?r?gdinnye
• Grapefruit
• Hagyma
• Italok
• K?poszta
• K?rte
• Karal?b
• Karfiol
• Kelk?poszta
• Levesek
• Lilak?poszta
• Mandarin
• Narancs

• Padlizs
• Paradicsom
• Retek
• Ribizli
• S?rgar?pa
• S?t?t?kb?l
• S?tem?nyek
• Sal?t
• Spen?tb?l
• Sz?l?
• Szilva
• T?k
• Ubork?b?l

Legfrissebb receptek

• Citromos-peszt?s krumpli
• Z?lds?ges kuszkusz
• Fokhagym?s burgonyap?r
• S?t?t?k?s-t?r?s s?tem?ny
• S?t?t?k?s rakott palacsinta

Recept kereső

További receptek >