Padlizs?nnal t?lt?tt gomba

Hozzávalók:

• 40dkg padlizs?n,
• 1dl ol?vaolaj,
• 10sz?l friss bazsalikom,
• 1sz?l p?r?hagyma,
• f?l hagyma,
• 10dkg kaliforniai paprika,
• 1dl paradicsoml?,
• 8db sampinyon gomba,
• 1gerezd fokhagyma,
• csipet s?,
• ?r?lt bors,
• 5dkg vaj.

Elkészítés:

A padlizs?nt megtiszt?tjuk, ?s kock?kra v?gjuk, majd egy serpeny?ben ol?vaolajon s?tj?k, s?zzuk, borsozzuk, bazsalikommal megsz?rjuk, f?lretessz?k. Egy m?sik serpeny?ben megpir?tjuk a felapr?zott p?r?hagym?t, hagym?t ?s a kaliforniai paprik?t, majd r?tessz?k a padlizs?nt ?s a paradicsoml?vel fel?ntj?k. Borsozzuk, pr?selt fokhagym?t adunk hozz? ?s kb. 1/2 ?r?t ?llni hagyjuk. Az eg?sz gomb?kat j?l megmossuk, a t?rzs?t lev?gjuk, ?s pap?rt?rl?vel sz?razra itatjuk. K?v?l-bel?l s?zzuk, borsozzuk ?s mindegyik belsej?be 1-1 vajdarabk?t helyez?nk. Aluf?lia darabokat alaposan bevajazunk ?s r?fektetj?k a gombafejeket, majd belsej?kbe belemerj?k a padlizs?nos kever?ket, befedj?k az ?res gombafejekkel ?s aluf?li?val alaposan becsomagolva kb. 180 fokos s?t?ben 20 percet s?tj?k.

Vegetáriánus: nem Nehézség: Elkészítési idő:

Válasszon kategóriát

• ?jhagyma
• ?szibarackb?l
• Alma
• avok?d?
• Babareceptek
• Ban
• Birsalma
• Brokkoli
• Burgonya
• C?kla
• Citrom
• Cseresznye
• Cukkini

• G?r?gdinnye
• Grapefruit
• Hagyma
• Italok
• K?poszta
• K?rte
• Karal?b
• Karfiol
• Kelk?poszta
• Levesek
• Lilak?poszta
• Mandarin
• Narancs

• Padlizs
• Paradicsom
• Retek
• Ribizli
• S?rgar?pa
• S?t?t?kb?l
• S?tem?nyek
• Sal?t
• Spen?tb?l
• Sz?l?
• Szilva
• T?k
• Ubork?b?l

Legfrissebb receptek

• Citromos-peszt?s krumpli
• Z?lds?ges kuszkusz
• Fokhagym?s burgonyap?r
• S?t?t?k?s-t?r?s s?tem?ny
• S?t?t?k?s rakott palacsinta

Recept kereső

További receptek >