KIVÁLÓ MINÕSÉGÛ, HAZAI ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK - kistermelõktõl az Ön asztalára!

Tejsz?nes mandarinos csirkemell

Hozzávalók:

  • 3 db eg?sz csirkemell fil?
  • 1kg mandarin
  • 4 dl f?z?tejsz?n
  • 1 poh?r ?des feh?rbor
  • s?, feh?rbors, oregano, szerecsendi?
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellett cs?kokra v?gjuk, majd bed?rzs?lj?k s?val, feh?rborssal ?s oregan?val. Kicsit ?llni hagyjuk, majd egy nagyobb, laposabb l?basba nagyon kev?s olajat tesz?nk, felhev?tj?k ?s beletessz?k a cs?kokra v?gott csirk?t. Kicsit megpir?tjuk, majd egy b?gre vizet ?nt?nk al? ?s ?gy p?roljuk tov?bb, m?g meg nem puhul. Ezut?n r?dobjuk s megpucolt, gerezdekre szedett mandarint. Nem keverj?k m?g ?ssze, hanem megint egy b?gre vizet ?nt?nk a csirke al? ?s ?gy p?roljuk tov?bb lefedve. 10 perc m?lva m?r a mandarin megpuhult, ekkor ?sszekeverj?k. Amikor m?r a csirke al? ?nt?tt v?z majdnem elf?tt, levessz?k a t?zr?l ?s hozz??ntj?k a tejsz?nt. J?l ?sszekeverj?k, visszatessz?k a t?zre ?s keverget?s mellett hagyjuk bes?r?s?dni, ezut?n beletessz?k a bort. Ha sz?ks?ges, ut?na?zes?tj?k (tehet?nk bele egy kis szerecsendi?t is), majd hagyjuk m?g kicsit f?ni.

Vegetáriánus: nem Nehézség: Elkészítési idő:

Vlasszon kategrit

Legfrissebb receptek

Recept keres

 

 

Tovbbi receptek >